Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?
9

Sensory and rheological properties of Polish commercial mayonnaise

Année:
2003
Langue:
english
Fichier:
PDF, 541 KB
english, 2003
10

Physicochemical properties and quality parameters of herbhoneys

Année:
2009
Langue:
english
Fichier:
PDF, 173 KB
english, 2009
11

Non-Newtonian behaviour of heather honey

Année:
2011
Langue:
english
Fichier:
PDF, 402 KB
english, 2011
16

Hydrocolloids in Forming Properties of Cocoa Syrups

Année:
2003
Langue:
english
Fichier:
PDF, 648 KB
english, 2003
23

Antioxidant activity and phenolic composition of herbhoneys

Année:
2009
Langue:
english
Fichier:
PDF, 319 KB
english, 2009
25

Rheology of selected Polish honeys

Année:
2006
Langue:
english
Fichier:
PDF, 157 KB
english, 2006
32

Rheological properties of commercial mustards

Année:
2004
Langue:
english
Fichier:
PDF, 306 KB
english, 2004